Ingredientes:

 

• 1 xícara de chocolate 70% cacau

• 1 xícara de biomassa de banana verde

• 2 colheres de sopa de leite de coco

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Modo de preparo:

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    Derreta o chocolate, adicione o leite de coco e misture até ficar homogêneo. Adicione a biomassa de banana verde e mexa bem até ficar uma  massa aerada. Se você preferir uma mistura mais cremosa, acrescente uma dose extra de leite de coco. Leve ao freezer e sirva quando atingir uma boa consistência.